Kniha je psána v originále (NJ), ilustrovaná, přepracovaná Rudolfem Zächem, obsahuje 3500 receptů a 300 vyobrazení v textu a na barevných tabulích.
Původní, celoplátěná, zdobená vazba
Vhodná i jako dárek . Na více než 1100 stranách recepty od zpracování masa (také masné výrobky) až po složitá menu pro slavnostní tabule .
Kuchařka poprvé vyšla v roce 1844 a do roku 1876 (úmrtí autorky) byla vytištěna celkem 21x.